何も語るまい…
語らなかきゃいかんですよね…
『はえぬき』は山形県産として昨年度特Aを逃し、平静29ねん度こそは雪辱を…コぉーーー(壊)
平成28年度の特Aランク陥落は複数産地はえぬきをブレンドしたことによる食味の変化が原因ではないか、との指摘がありました。
その対策か、平成29年度は産地を『置賜産』と『庄内産』で分けて臨んだものの…コぉーーー(壊)
どっちも「A」でした
しかししかし大ニュースになりそうなのは
最長最大不敗の連続特A記録を持つ
魚沼産コシヒカリ初のA評価(まぁ正確には途中から『コシヒカリBL』なんですけど)
そしておそらくひっそり報じられるでしょうけど
真の同一品種同一産地(同一銘柄)での連続特A最大記録を持つ
岩手県県南産ひとめぼれも平成15年来の特A評価を逃す結果に
→ひっそりどころかやはり皆さん魚沼産コシヒカリにばかり触れていて真の連続特A保持者岩手県県南産ひとめぼれの話題になることは少ないようです。
山形県産はえぬきと同じですね…
特A評価獲得産地銘柄数は大きく変動無いものの、産地銘柄自体には変動も多い。
そんな中やはり躍進目覚ましく感じるのは『きぬむすめ』と『つや姫』か
『さがびより』(佐賀県)、『みずかがみ』(滋賀県)、『あきさかり』(福井県)といった各県オリジナル品種で特Aを堅持するものもある一方、『ふっくりんこ』(北海道)、『てんこもり』(富山県)とA評価を受けるものもあった。
青森県のエース米『青天の霹靂』、そして神奈川県かつ民間期待の新エース『はるみ』は特Aを得ることが出来た。
等々
昨年に引き続き大波乱の日本穀物検定協会食味ランキングとなっておりま…コぉーーー(壊)
とりあえず
平成29年度日本穀物検定協会 食味ランキング特A獲得銘柄一覧
産地 | 地区 | 品種名 | H28評価 | H27評価 |
---|---|---|---|---|
北海道 | ゆめぴりか | 特A | 特A | |
ななつぼし | 特A | 特A | ||
青森 | 津軽 | 青天の霹靂 | 特A | 特A |
宮城 | ひとめぼれ | A | 特A | |
つや姫 | 特A | 特A | ||
秋田 | 県南 | あきたこまち | 特A | 特A |
山形 | 置賜 | つや姫 | 特A | 特A |
村山 | つや姫 | 特A | 特A | |
福島 | 会津 | コシヒカリ | 特A | 特A |
浜通 | コシヒカリ | 特A | A | |
会津 | ひとめぼれ | A | 特A | |
中通 | ひとめぼれ | A | A | |
茨城 | 県北 | コシヒカリ | A | A |
栃木 | 県南 | とちぎの星 | A | 特A |
埼玉 | 県東 | 彩のきずな | - | - |
神奈川 | 県央・湘南・県西 | はるみ | 特A | - |
新潟県 | 上越 | コシヒカリ | 特A | 特A |
下越 | コシヒカリ | A | A | |
佐渡 | コシヒカリ | 特A | 特A | |
福井 | コシヒカリ | 特A | 特A | |
ハナエチゼン | A | A' | ||
あきさかり | 特A | 特A | ||
長野 | 北信 | コシヒカリ | 特A | 特A |
岐阜 | 美濃 | コシヒカリ | 特A | 特A |
飛騨 | コシヒカリ | 特A | 特A | |
三重 | 伊賀 | コシヒカリ | A | 特A |
滋賀 | みずかがみ | 特A | 特A | |
京都 | 丹波 | キヌヒカリ | 特A | A |
兵庫 | 県北 | コシヒカリ | 特A | 特A |
県南 | きぬむすめ | 特A | A | |
島根 | つや姫 | A | 特A | |
岡山 | きぬむすめ | 特A | A | |
山口 | 県西 | きぬむすめ | 特A | 特A |
高地 | 県北 | にこまる | - | - |
福岡 | 夢つくし | 特A | A | |
ヒノヒカリ | 特A | A | ||
佐賀 | 夢しずく | A | A | |
さがびより | 特A | 特A | ||
熊本 | ヒノヒカリ | 特A | 特A | |
森のくまさん | A' | A | ||
大分 | 豊肥 | ヒノヒカリ | A | A |
西部 | ひとめぼれ | 特A | A' | |
鹿児島 | 県北 | あきほなみ | 特A | 特A |
平成29年度、選考対象となったのは151産地品種(H28は141産地品種)。
全体での特A獲得産地銘柄数は「43」と平成28年度の「44」より数字上は一つだけ減る形になったが、H28、H27の評価を見てわかる通り、獲得産地の変動は大きい。
特A最大獲得品種は『コシヒカリ』の12産地銘柄(内3銘柄は『コシヒカリBL』)。
次いで4産地銘柄同数で並ぶのが『ひとめぼれ』と『つや姫』。
3産地銘柄、こちらも同数で並ぶのが『ヒノヒカリ』と『きぬむすめ』。
あとは各県オリジナル品種の特A獲得と、『キヌヒカリ』が平成28年度に続いて特A獲得と活躍が目覚ましい。
忘れていた
平成29年度日本穀物検定協会 食味ランキング参考銘柄一覧
産地 | 地区 | 品種名 | H29評価 | H28評価 | H27評価 |
---|---|---|---|---|---|
岩手 | 県南 | 金色の風 | A | - | - |
宮城 | だて正夢 | 特A | 特A | - | |
秋田 | 中央 | つぶぞろい | A | A | |
山形 | 村山 | 雪若丸 | 特A | A | - |
福島 | 里山のつぶ | A' | - | - | |
福井 | いちほまれ | 特A | - | - | |
山梨 | 峡北 | 五百川 | A | - | - |
広島 | 南部 | 恋の予感 | A | A | - |
徳島 | 北部 | あきさかり | A' | - | - |
愛媛 | 東予 | 媛育73号 | A | - | - |
長崎 | 県北 | つや姫 | A | A | - |
熊本 | 県北 | くまさんの輝き | 特A | 特A | - |
山形県産雪若丸特Aオメデトウ!
岩手県涙目…
○日本穀物検定協会 食味ランキング
・食味ランキング特Aランク年次表
H27年度結果
『平成27年度 食味ランキング発表!』H28年度結果
01.はえぬき陥落/02.特A陥落者たち/03.ひとめぼれ 宮城県産特A陥落/04.コシヒカリ 特A堅持/05.青天の霹靂 2年連続特A/06.ヒノヒカリ つや姫 あきたこまち特A獲得も…/07.特A評価復刻組/08.新規特A獲得組/09.特A獲得堅持組H29年度
H29結果総覧魚沼産コシヒカリ 特A陥落
01.はえぬきまたも陥落/