『86P-11』さんの話（『ひとめぼれ』幼少期）

東北143号『ひとめぼれ』さん

は、耐倒伏性・耐病性を改善した『コシヒカリ』（耐冷性に優れ、極良食味）、つまりは『スーパーコシヒカリ』とも言える品種…
を育成するための交配母本とすることを目標に育成が開始された品種です。


つまりあくまでも『ひとめぼれ』は育種の途中段階の単なる”育種素材”として育成が進められていました。

一般に普及させるような品種ではなく、育成した後は『ひとめぼれ』を親としてさらに交配を行い、栽培特性に優れた極良食味品種を育成しようとしていたわけです。


事実、『コシヒカリ』からは倒伏性が多少改善した程度で、耐病性はほぼ変わらず弱いまま、というのが『ひとめぼれ』の実態です。

でも
千葉県の要望を受けて県外に出してみたらあら不思議。
高温条件下（注：現在の高温障害とは異なる）でも生育・品質は安定しており、食味の評価も極めて良好。（千葉県の要望を受けて多少選抜の主眼を変えてはいますが）

それに丁度大冷害を受けて『ササニシキ』の耐冷性の低さも際立ったタイミングで育成を完了したのも奇遇といえるでしょうか。
そんな感じであれよあれよと全国的な品種になってしまいました、という話。

詳しくは↓の育種経過を参照してください。


東北143号『ひとめぼれ』【特徴・育成経過・系譜図・各種情報】

岩手県無念…金色の風・銀河のしずく・県南産ひとめぼれ総じて特A逃す 平成29年度日本穀物検定協会食味ランキング

平成29年度日本穀物検定協会食味ランキング


もう何と言っても平成29年度は『魚沼産コシヒカリがA評価！特Aを逃す！』という話題で持ちきりですが…
平成15年に唯一冷害で食味試験が行えなかった以外は、平成6年より22回の特A評価、平成16年より13年連続の特A記録を持つ『岩手県県南産ひとめぼれ』がさら～～～～～っとA評価になっています。

さら～～～～っと「岩手県、特A銘柄ゼロ」と『金色の風』や『銀河のしずく』のA評価とひとくくりにされていてなんだか不憫…
いや無論岩手県の将来を担う銀・金コンビのA評価は大事件なんですが…
これもまた高品質ながら低価格に甘んじている『山形県産はえぬき』の親戚、『岩手県県南産ひとめぼれ』の現状でしょうか…



食味ランキングの連続特Aで有名なのは
特A制定の平成元年より唯一の28年連続特Aとして有名な『新潟県魚沼産コシヒカリ』
そして
登場以来22年連続、魚沼産コシヒカリに次ぐ連続特A記録を持っているとされる『山形県産はえぬき』
この二大銘柄でしょうか？（後者は有名かどうかは知らない（酷い…））

※『宮城県産ひとめぼれ』について宮城県は「冷害で不参加の平成15年を除いて平成6年から平成27年まで連続特A」とか言ってた（らしい）んですが…特A獲得しているのが銘柄変わり過ぎなので…これはちょっと論外ですね（管理人の偏見）


話戻って
◯『新潟県魚沼産コシヒカリ』の28年連続も内訳は
『コシヒカリ』…………16年連続
『コシヒカリ新潟BL』…12年連続
と、厳密に言うと『品種』が変わっていますし
◯『山形県産はえぬき』の22年連続特Aも、内訳は
『山形県内陸産はえぬき』…15年連続
『山形県産はえぬき』………7年連続
と、厳密に言うと産地銘柄が変わっています。

さらに
基準米が
平成元年～平成13年が『日本晴』
平成14年～平成17年が『日本晴＆コシヒカリ』ブレンド
平成18年～平成29年が『複数産地コシヒカリ』ブレンド
となっており、食味ランキングの最初のころはコシヒカリに比べて相対的に食味の劣る（と言っていいのかどうかわかりませんが…）日本晴だったことにも注意は必要。

と
と
と
そんな中『岩手県県南産ひとめぼれ』は言葉通り平成6年から一貫して『岩手県県南産ひとめぼれ』一本（なのかな？）
近年の『魚沼産コシヒカリBL』が12年連続特A、『山形県産はえぬき』が7年連続であることを考えると、『岩手県県南産ひとめぼれ』の13年連続特Aは素晴らしい記録のはずです…が
まぁ誰も注目していません。
見事なくらい注目していません。

当の品種『ひとめぼれ』も
つい最近宮城県が首都圏で行ったアンケートでは
【この米の産地のイメージは？】という質問で
『コシヒカリ』に関しては80%の人が『新潟県』と回答したのに対して
『ひとめぼれ』は『特定の産地イメージ無し』が最多の40%を占め、本命の『宮城県』と答えたのは15%にとどまるという惨状…


おそらく
山形県産はえぬきと同様、良品質の業務用米としての確固たる需要があるため、食味ランキングの評価に右往左往する層が顧客でないことの表れなのかな？と思ったり

ただ逆に、食味ランキングの評価に右往左往する可能性のある層をターゲットにしている『金色の風』『銀河のしずく』のA評価は岩手県にとっては苦い思いをしていると思われます。
『銀河のしずく』は
ただ、新潟県の新之助は食味ランキングに不参加であり、当事者の日本穀物検定協会も食味ランキングに対する過熱ぶりに少し辟易している感もあり、食味ランキング一辺倒でブランド化を狙う時代でもなくなってきているのかもしれません。

産地	地区	品種名	H29評価	H28評価	H27評価
岩手県	県中	あきたこまち	A	A	特A
	県南	ひとめぼれ	A	特A	特A
	県中	ひとめぼれ	A	特A	A
		銀河のしずく	A	-	-
	参考品種	金色の風	A	-	-
秋田県	県北	あきたこまち	A	A	A
	中央	あきたこまち	A	A	A
	県南	あきたこまち	特A	特A	特A
	中央	ひとめぼれ	A	A	A

がんばれ！ひとめぼれ！


『秋田県県南産あきたこまち』が6年連続の特A獲得です。
秋田県の次世代の高級路線米品種はいつ発表だ！？

○日本穀物検定協会　食味ランキング

・食味ランキング特Ａランク年次表

H27年度結果

『平成27年度　食味ランキング発表！』

H28年度結果　

01.はえぬき陥落／02.特A陥落者たち／03.ひとめぼれ　宮城県産特A陥落／04.コシヒカリ　特A堅持／05.青天の霹靂　２年連続特A／06.ヒノヒカリ　つや姫　あきたこまち特A獲得も…／07.特A評価復刻組／08.新規特A獲得組／09.特A獲得堅持組

H29年度　

H29結果総覧
魚沼産コシヒカリ　特A陥落

01.はえぬきまたも陥落／02.岩手県（ひとめぼれ）特A陥落…／

平成28年度食味ランキング 特A変動多し

平成２８年度　日本穀物検定協会　食味ランキング

ひとめぼれ、落ち着きなさい。

平成２７年度はコシヒカリとコシヒカリ御三家（ひとめぼれ、あきたこまち、ヒノヒカリ）が特A獲得産地品種の多くを占めましたが、平成２８年度は逆にコシヒカリ御三家は後退、キヌヒカリ一族他、地方の品種が特Aに新規・復帰・増加しました。

ヒノヒカリは毎年安定して特A獲得とはいってないのですが、昨年に比較して平成２８年度産は特A獲得産地品種が大幅に減りました。

つや姫も島根県産が特A評価獲得ならず。

あきたこまちも元々特A獲得産地が少なかったのですが、今年は秋田県県南産のみが特A獲得。

ただ何度でも言いますが
米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、日本穀物検定協会がその供試試料を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではなく、特A評価に関しても商品そのものを評価するものではありません。


ネット上では『食味ランキングなんてあてにならない』『特Aだから買ったのに不味かった』などと偉そうにドヤって宣っている方がいますが当然です。
特A評価産地品種でもピンからキリまで、A評価産地品種でもピンからキリまで、当然A'評価産地品種にしてもピンからキリまでありますから、美味しい美味しくないも当然あります。
ランキングを発表している日本穀物検定協会自身が広報しているものをわざわざ繰り返し言って詰まるところ何が言いたいのかわかりませんねぇ…

平成28年度　日本穀物検定協会　食味ランキング

○01.はえぬき陥落

○02.特A陥落者たち

○03.ひとめぼれ　宮城県産特A陥落

○04.コシヒカリ　特A堅持

○05.青天の霹靂　２年連続特A

○06.ヒノヒカリ　つや姫　あきたこまち特A獲得も…

○07.特A評価復刻組

○08.新規特A獲得組

○09.特A獲得堅持組

宮城県産ひとめぼれ 連続特A逃す

宮城県産ひとめぼれに衝撃

平成２８年度　日本穀物検定協会　食味ランキング

ひとめぼれは４産地品種が特A評価。
特A評価を受けた産地数は平成２７年度と変わりませんでした。
が
ひとめぼれの本家と言える宮城県では、冷害で不参加だったという平成１５年を除いて県産ひとめぼれが連続で特A評価を受け続けて（あくまで『宮城県』という大きいくくりで、ですが）きましたが、平成２８年度産では初のA評価陥落となりました。
その代わりに岩手県県中、大分県でひとめぼれがそれぞれ初の特A評価。
○特A評価より後退【2産地品種】
　『宮城県産』『福島県会津産』
○新規特A獲得【2産地品種】（共に初）
　『岩手県県中産』『大分県久大産』

やはり平成２８年度の食味ランキングは波乱続きです。
本当にサンプル取り違えしてませんよね？←しつこい

しかしまぁ特Aランク年次表を見ていただければわかりますが意外と穴だらけで県北・県中産共に特A逃している年がありますし、参加していないって言っても平成１５年抜けていることは確かですし…「連続特A逃す」って言ってもあんまりしっくりきません。
山形県産はえぬきショックに比べれば…
それでもやっぱり生まれた地、ひとめぼれの地元と言える宮城県でのA評価は悔しいところ。
表面上の特A獲得数は兎も角、やはりこれは試合に勝って勝負に負けたというやつでしょうか？

ちなみに現品種中純粋な意味での最長連続特A評価を受けている『岩手県県南産ひとめぼれ』は平成２８年度もめでたく特A評価（13年連続）。
金色の風＆銀河のしずくで賑わう岩手県ですが、このひとめぼれももっと宣伝してよいのでは？


※岩手県県中及び大分県久大のひとめぼれ生産者の皆様、アッツ・キスカとの表現はあくまでネタですので平にご容赦を…
え？そもそも意味が分からない？
それはそれで結構でございます。
悪意はないという事だけご了承ください。

平成28年度　日本穀物検定協会　食味ランキング

○01.はえぬき陥落

○02.特A陥落者たち

○03.ひとめぼれ　宮城県産特A陥落

○04.コシヒカリ　特A堅持

○05.青天の霹靂　２年連続特A

○06.ヒノヒカリ　つや姫　あきたこまち特A獲得も…

○07.特A評価復刻組

○08.新規特A獲得組

○09.特A獲得堅持組

【これは嘘です】※RiCes～リセス～新商品！【これは嘘です】

昨年度より販売が開始された『※RiCes～リセス～』
今年度の販売も開始されました。
…ただしはえぬきに関しては食味値80を確保できなかったため販売中止だそうです…
えええええ

よし（？）
新たな路線を開きましょう。
時短を求められるこんな世の中だからこそ、無洗米の出番じゃないですか？
（これは嘘です）※RiCes～リセス～の新商品袋デザイン発表です！（嘘ですよ）

※RiCes～リセス～「無洗米・つや姫」

※RiCes～リセス～「無洗米・はえぬき」

※RiCes～リセス～「無洗米・ひとめぼれ」

みんな～元気？
※RiCesの羽前つや姫だよ～

お邪魔します。
宮木ひとめぼれです。

荘内はえぬきじゃ。
よきにはからえ。

おー
私だ！

あー
本当に私だ。

えと…これって商標とか著作権とか…

大丈夫ですか…？

うむ、そのような些末事気にするでない私。
利益を得ない範囲での模倣は常。

言っちゃったよこの人。

あー！
なんだべおめぇだ！
なんでこがなどさ…！

…あの…どまんなか落ち着いて…
…とりあえずこっちに…

ギャースギャース！

あらあら…
大丈夫ですか？

気にしないことですわ。

ところで…
今年度私の販売がないのはなぜなんですか…！

うむ、その点は私も解せぬところ。
マイシスター？

え？それ私に聞いちゃうの？

はえぬきは食味値80確保できなかったから販売中止になったんでしょう？
つまり…

つまりPデントがやらかしたってことじゃないの？

解せぬ。

ええー
まさかそれが言いたかっただけなんじゃ…

それより！
この※RiCesの無洗米っていつ販売なの？

えと…つや姫？
これは管理人の妄想の産物…
でなくてええと…フィクションですよ？

水着なのは…何の意味が？

蛇足
米っ娘は『心白だけ利用する』という意味で酒米たちが水着ですが
※RiCesに関しては『無洗米は糠がない』という意味で水着です

アイドルは水着で魅了できてこそアイドルなんですよ♪

え…
それなんか違うと思うんですけど…

なんですよ♪

あれ？ひとめちゃん？
そういえばぬっきーだけビキニじゃないねぇ。

ぬっきーだけ衣装が間に合わなかったんですよ♪

…解せぬ。
ひとめっち、つや姫、よそ様の家に来てわざわざ私の胸の問答をすることはないのではないか。

だれもぬっきーの胸のことなんて言ってないよぉ～

………

？
つや姫、どうしました？

「はえぬき」を「ぬっきー」とか
「ひとめぼれ」を「ひとめっち」とか
なんかいいなぁって

ええと…どうでしょうか？

よーし！
私も何かあだ名みたいな感じで呼んでみようかな！
ね♪ゆっきー！

あの…それは私ですか？

…私ですか…？

私もいます。

あらあら、米っ娘さんは数が多くて大変ですね。

ひとめっち、少し長居が過ぎたようであるし
そろそろお暇するのが礼儀ではないか。

そうですね。
ではいつものアレで〆ましょうか。

え？いつものアレって？
て言うかリーダーは私…

せーの！

あっいうっえおー♪

このマジ意味わかんないオチ…二度目なんですけど…

蛇足

何かマズイならすぐ消しますので勘弁を！
このブログ広告も何もないので大丈夫だと思うけども
どうか勘弁を！




でもまじめな話※RiCes、もう少しキャラクターの作りこみしてもいいと思うんですよ…
イラストによってデザインがバラバラなのも少し気になりますし…
萌えキャラなんて掃いて捨てるほどいる現代でそれっぽいイラスト載せてるだけで人気を得ていくって難しいような気が（素人考えで）するんですが…
キャラクターの魅力と言うか、性格・言動・その他いろんな要素で好きになってもらえるようにしたらなぁ…なんて素人の私は考えているわけです。
とは言え
こんな風に水着や何やら無駄にお色気方面に急激に傾くようではまるで打ち切り漫画の末期症状、よろしくないとは思います。
でももうちょいイラスト出してもいいんじゃないかなぁ…
せめてイベント出たらその会場で活躍している姿、みたいな？
四コマ漫画？みたいな？

管理人？
そういう貴方は米っ娘の作りこみはしていますか？
アイコンだけで全く話していない米っ娘がたくさんいますよね？

それは…あの…
…ごめんなさい