【酒米の生産量ランキング】令和2年度酒造好適米 検査数量【確報】

今年…当番県は兵庫？

まぁ醸造用玄米だけ、だが

さっそく始めるとするかね？

はい

人間界では件の感染症で大きな影響が出ている中

我々への生産へはどの程度の影響があったでしょうか？

な…なにか大変な事が起こってるのか？

それはですね…

それはさ

飲食店、特に酒販関係が大きな影響を受けていて、清酒…

まぁ「日本酒」の消費が減ったからね

…滋賀渡船2号

兵庫県？

それはですn…

…私、産地品種銘柄上は「渡船2号」で兵庫県だよ

滋賀渡船2号、大丈夫ですよ

みんな承知です

…ん

わわ、私も当然知ってたからな

私m…

私も知ってたよ

冗談、冗談

そろそろ本題に入ろうか

令和2年度の醸造用玄米の検査数量

数値ありは119品種だ

順位	品種名	産地数	検査数量	割合
1	山田錦	41	28,342t	34.8%
2	五百万石	23	17,561t	21.6%
3	美山錦	9	5,606t	6.9%
4	秋田酒こまち	1	2,343t	2.9%
5	雄町	8	1,987t	2.4%
6	八反錦１号	1	1,809t	2.2%
7	吟風	1	1,720t	2.1%
8	出羽燦々	1	1,484t	1.8%
9	ひとごこち	4	1,403t	1.7%
10	越淡麗	1	1,385t	1.7%
11	華吹雪	4	1,112t	1.4%
12	夢の香	1	986t	1.2%
13	蔵の華	1	928t	1.1%
14	ひだほまれ	1	902t	1.1%
15	愛山	1	669t	0.8%
16	吟ぎんが	1	655t	0.8%
17	彗星	1	614t	0.8%
18	出羽の里	1	557t	0.7%
19	雄山錦	1	454t	0.6%
20	きたしずく	1	410t	0.5%
21	八反	1	380t	0.5%
22	たかね錦	4	376t	0.5%
23	雪女神	1	356t	0.4%
24	白鶴錦	3	353t	0.4%
25	玉栄	5	337t	0.4%
26	ぎんおとめ	1	334t	0.4%
27	祝	1	331t	0.4%
28	金紋錦	1	311t	0.4%
29	吟の夢	1	273t	0.3%
30	美郷錦	1	259t	0.3%
31	夢山水	3	251t	0.3%
32	フクノハナ	1	248t	0.3%
33	吟吹雪	1	244t	0.3%
34	山恵錦	1	242t	0.3%
35	若水	6	242t	0.3%
36	さがの華	1	231t	0.3%
37	華想い	1	230t	0.3%
38	兵庫北錦	1	211t	0.3%
39	西都の雫	1	205t	0.3%
40	吟の精	1	198t	0.2%
41	兵庫夢錦	1	183t	0.2%
42	華錦	1	173t	0.2%
43	誉富士	1	168t	0.2%
44	神の穂	1	163t	0.2%
45	石川門	1	160t	0.2%
46	吟のさと	7	155t	0.2%
47	ひたち錦	1	147t	0.2%
48	酒未来	1	142t	0.2%
49	千本錦	1	139t	0.2%
50	しらかば錦	1	138t	0.2%
51	豊盃	1	137t	0.2%
52	夢ささら	1	123t	0.2%
53	改良信交	4	117t	0.1%
54	夢吟香	1	115t	0.1%
55	福乃香	1	112t	0.1%
56	しずく媛	1	107t	0.1%
57	結の香	1	106t	0.1%
58	佐香錦	1	104t	0.1%
59	石川酒６８号	1	103t	0.1%
60	露葉風	1	103t	0.1%
61	山田穂	1	101t	0.1%
62	山酒４号	3	96t	0.1%
63	菊水	1	95t	0.1%
64	越の雫	1	90t	0.1%
65	強力	1	88t	0.1%
66	さけ武蔵	1	87t	0.1%
67	一本〆	1	82t	0.1%
68	兵庫恋錦	1	72t	0.1%
69	越神楽	1	70t	0.1%
70	さかほまれ	1	68t	0.1%
71	北陸１２号	3	68t	0.1%
72	滋賀渡船６号	1	60t	0.1%
73	改良雄町	1	60t	0.1%
74	渡船	1	59t	0.1%
75	総の舞	1	59t	0.1%
76	秋の精	1	50t	0.1%
77	吟烏帽子	1	49t	0.1%
78	渡船２号	1	48t	0.1%
79	神の舞	1	46t	0.1%
80	楽風舞	3	43t	0.1%
81	土佐麗	1	43t	0.1%
82	羽州誉	1	42t	0.1%
83	吟のいろは	1	41t	0.1%
84	富の香	1	38t	0.0%
85	兵庫錦	1	37t	0.0%
86	Ｈｙｏｇｏ　Ｓａｋｅ　８５	1	32t	0.0%
87	とちぎ酒１４	1	29t	0.0%
88	龍の落とし子	1	29t	0.0%
89	いにしえの舞	1	29t	0.0%
90	一穂積	1	29t	0.0%
91	百田	1	29t	0.0%
92	神力	4	28t	0.0%
93	こいおまち	1	24t	0.0%
94	おくほまれ	1	23t	0.0%
95	但馬強力	1	22t	0.0%
96	舞風	1	22t	0.0%
97	縁の舞	1	21t	0.0%
98	古城錦	1	18t	0.0%
99	星あかり	1	18t	0.0%
100	壽限無	1	17t	0.0%
101	伊勢錦	3	16t	0.0%
102	九頭竜	1	15t	0.0%
103	新山田穂１号	1	14t	0.0%
104	亀粋	1	12t	0.0%
105	白菊	1	11t	0.0%
106	京の華１号	1	9t	0.0%
107	華さやか	1	8t	0.0%
108	風鳴子	1	7t	0.0%
109	辨慶	1	7t	0.0%
110	八反錦２号	1	6t	0.0%
111	改良八反流	1	6t	0.0%
112	ちほのまい	1	5t	0.0%
113	杜氏の夢	1	5t	0.0%
114	野条穂	1	5t	0.0%
115	はなかぐら	1	5t	0.0%
116	豊国	1	4t	0.0%
117	ひより	1	3t	0.0%
118	西海１３４号	1	2t	0.0%
119	鳥系酒１０５号	1	2t	0.0%
120	揖斐の誉	1	t	0.0%
121	越南２９６号	1	t	0.0%
122	越南２９７号	1	t	0.0%
123	京の華	1	t	0.0%
124	弓形穂	1	t	0.0%

令和2年度　酒造好適米　検査数量ランキング

第1位

山田錦

【R元　第1位→】

第2位

交系290号　五百万石

【R元　第2位→】

第3位

信放酒1号　美山錦

【R元　第3位→】

第4位

秋田酒77号　秋田酒こまち

【R元　第5位↑1UP】

第5位

雄町甲48号　雄町2号（雄町）※

【R元　第4位↓1DOWN】

第6位

広酒2号　八反錦1号

【R元　第8位↑2UP】

第7位

空育158号　吟風

【R元　第6位↓1DOWN】

第8位
山形酒49号　出羽燦々
【R元　第9位↑1UP】

第9位

信交酒480号　ひとごこち

【R元　第7位↓2DOWN】

第10居

新潟酒72号　越淡麗

【R元　第10位→】

米（酒造好適米）　生産量ランキング順位推移（直近5年）

※『広島県産雄町』は『改良雄町』であると思われるが、ひとまず”検査数量”なので統計通り『雄町』に含めている。

〇令和2年度粳米【未】　生産量ランキング

〇令和2年度糯米【未】　生産量ランキング

令和元年以前のランキングはこちら

やはりかなりの減となったな

とは言え、この年は我々のような生産量上位品種により目立つようだが

…五百万石

兵庫県？

それはですn…

からかわないでおくれな

腐っても兵庫県の必須銘柄だよ、私は

もろちん冗談

さて、上位品種ほど減産が目立つのはその通りだが…

私も昨年の半分になってしまったよ

それはですn…

減産傾向だった品種には、より減産ペースが増した印象はありますね

結局10良いかは品種によりけり、ですが

い…今（令和3年）も大変なままなんだろう？

来年はどうなってしまうんだ

さてね

こればかりは私たちがどうこうという問題でも無し

黙して待つのみさ

順位	品種	令和2年度収量	増減（R元比）
1	山田錦	28,342t	-6,302
2	五百万石	17,561t	-2,205
3	美山錦	5,606t	-834
4	秋田酒こまち	2,343t	-209
5	雄町	1,987t	-945
6	八反錦１号	1,809t	23
7	吟風	1,720t	-119
8	出羽燦々	1,484t	-117
9	ひとごこち	1,403t	-422
10	越淡麗	1,385t	3
11	華吹雪	1,112t	-85
12	夢の香	986t	-20
13	蔵の華	928t	13
14	ひだほまれ	902t	-5
15	愛山	669t	-64
16	吟ぎんが	655t	29
17	彗星	614t	97
18	出羽の里	557t	17
19	雄山錦	454t	-1
20	きたしずく	410t	96

件の感染症の影響をもろに受け始めそうな令和2年度ですが、やはり上位品種ほど減産の落差が大きいようです。

一部品種は僅かに増となっていますが、年度間の収量差を勘案すると、昨年度と同様の作付面積を維持した結果がこれなのかもしれません。

それにしても北海道産の酒米の追い上げがじわじわきています。

生産量20位圏内に3姉妹品種全てが入りました。

『山田錦』に取って代わる…はさすがにかなり先の未来になりそうですが、米の主要産地としての地位が年々高まっていますね。

醸造用玄米は特にこの後の令和3年度の動きも気になるところですが…確報はまた1年後です。

ところで「幻の酒米」『愛山11号』さんはちゃんと15位という上位生産量を誇っております。