酒造好適米の平成29年度ランキングですよぉ!
昨年は全体的に減産気味でしたが、今年は微減と微増がほとんどです。
これくらいだと作付面積にそれほど変動は無かった、ってことかな?
さて、酒造好適米全107品種(数量有り105品種)ランキングは以下の通りです。
| 順位 | 品種 | 産地数(都道府県) | 総計(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 | 山田錦 | 34 | 38,431 |
| 2 | 五百万石 | 22 | 20,564 |
| 3 | 美山錦 | 8 | 7,018 |
| 4 | 雄町 | 7 | 2,873 |
| 5 | 秋田酒こまち | 1 | 2,417 |
| 6 | 八反錦1号 | 1 | 2,027 |
| 7 | ひとごこち | 3 | 1,808 |
| 8 | 出羽燦々 | 1 | 1,729 |
| 9 | 吟風 | 1 | 1,576 |
| 10 | 越淡麗 | 1 | 1,357 |
| 11 | 華吹雪 | 3 | 1,133 |
| 12 | 夢の香 | 1 | 1,013 |
| 13 | ひだほまれ | 1 | 936 |
| 14 | 蔵の華 | 1 | 874 |
| 15 | 愛山 | 1 | 657 |
| 16 | 吟ぎんが | 1 | 596 |
| 17 | 白鶴錦 | 2 | 565 |
| 18 | 玉栄 | 4 | 558 |
| 19 | 出羽の里 | 1 | 542 |
| 20 | 八反 | 1 | 490 |
| 21 | フクノハナ | 1 | 477 |
| 22 | 兵庫夢錦 | 1 | 476 |
| 23 | 雄山錦 | 1 | 471 |
| 24 | 祝 | 1 | 471 |
| 25 | たかね錦 | 3 | 452 |
| 26 | 彗星 | 1 | 416 |
| 27 | ぎんおとめ | 1 | 370 |
| 28 | 金紋錦 | 1 | 354 |
| 29 | 西都の雫 | 1 | 349 |
| 30 | 吟吹雪 | 1 | 329 |
| 31 | 夢山水 | 2 | 284 |
| 32 | 若水 | 6 | 275 |
| 33 | 兵庫北錦 | 1 | 273 |
| 34 | 華想い | 1 | 269 |
| 35 | きたしずく | 1 | 246 |
| 36 | 誉富士 | 1 | 234 |
| 37 | 吟のさと | 5 | 221 |
| 38 | 雪女神 | 1 | 220 |
| 39 | さがの華 | 1 | 217 |
| 40 | 千本錦 | 1 | 209 |
| 41 | 吟の精 | 1 | 198 |
| 42 | 美郷錦 | 1 | 195 |
| 43 | 富の香 | 1 | 186 |
| 44 | 吟の夢 | 1 | 175 |
| 45 | 石川門 | 1 | 172 |
| 46 | 強力 | 1 | 154 |
| 47 | 華錦 | 1 | 152 |
| 48 | 佐香錦 | 1 | 151 |
| 49 | 神の穂 | 1 | 147 |
| 50 | しずく媛 | 1 | 141 |
| 51 | 豊盃 | 1 | 134 |
| 52 | 露葉風 | 1 | 127 |
| 53 | 夢吟香 | 1 | 125 |
| 54 | 酒未来 | 1 | 118 |
| 55 | 改良雄町 | 1 | 116 |
| 56 | ひたち錦 | 1 | 116 |
| 57 | しらかば錦 | 1 | 110 |
| 58 | 越の雫 | 1 | 107 |
| 59 | 山酒4号 | 2 | 104 |
| 60 | さけ武蔵 | 1 | 103 |
| 61 | 山田穂 | 1 | 98 |
| 62 | 神の舞 | 1 | 97 |
| 63 | 総の舞 | 1 | 92 |
| 64 | 兵庫恋錦 | 1 | 88 |
| 65 | 秋の精 | 1 | 87 |
| 66 | 改良信交 | 3 | 84 |
| 67 | 菊水 | 1 | 76 |
| 68 | 北陸12号 | 2 | 72 |
| 69 | 神力 | 3 | 69 |
| 70 | 一本〆 | 1 | 65 |
| 71 | 越神楽 | 1 | 58 |
| 72 | 滋賀渡船6号 | 1 | 56 |
| 73 | 結の香 | 1 | 48 |
| 74 | とちぎ酒14 | 1 | 47 |
| 75 | 渡船2号 | 1 | 44 |
| 76 | はなかぐら | 1 | 43 |
| 77 | 渡船 | 1 | 43 |
| 78 | 壽限無 | 1 | 40 |
| 79 | 羽州誉 | 1 | 39 |
| 80 | 但馬強力 | 1 | 36 |
| 81 | おくほまれ | 1 | 32 |
| 82 | 舞風 | 1 | 28 |
| 83 | 兵庫錦 | 1 | 28 |
| 84 | 改良八反流 | 1 | 27 |
| 85 | 伊勢錦 | 2 | 24 |
| 86 | こいおまち | 1 | 23 |
| 87 | いにしえの舞 | 1 | 21 |
| 88 | 星あかり | 1 | 20 |
| 89 | 九頭竜 | 1 | 18 |
| 90 | 古城錦 | 1 | 17 |
| 91 | 西海134号 | 1 | 17 |
| 92 | 新山田穂1号 | 1 | 17 |
| 93 | 風鳴子 | 1 | 16 |
| 94 | 龍の落とし子 | 1 | 16 |
| 95 | ひより | 1 | 13 |
| 96 | 八反錦2号 | 1 | 13 |
| 97 | 亀粋 | 1 | 12 |
| 98 | 白菊 | 1 | 10 |
| 99 | 京の華1号 | 1 | 8 |
| 100 | 華さやか | 1 | 8 |
| 101 | 豊国 | 1 | 6 |
| 102 | 野条穂 | 1 | 6 |
| 103 | 辨慶 | 1 | 6 |
| 104 | ちほのまい | 1 | 5 |
| 105 | 杜氏の夢 | 1 | 4 |
| 106 | 京の華 | 1 | 0 |
| 107 | 弓形穂 | 1 | 0 |
平成29年度 酒造好適米 検査数量ランキング
山田錦
【H28 第1位→】
第2位
交系290号 五百万石
【H28 第2位→】
第3位
信放酒1号 美山錦
秋田酒77号 秋田酒こまち
【H28 第4位↓1DOWN】
広酒2号 八反錦1号
【H28 第7位↑1UP】
第7位
信交酒480号 ひとごこち
空育158号 吟風
【H28 第10位↑1UP】
第10位
新潟酒72号 越淡麗
【H28 第9位↓1DOWN】
あれあれ…
私は大幅に減産だな
昨年少し減産になったとはいえ、やはり山田錦は不動か
あう~
私も減だね
上位三品種以外は拮抗していることもあって、年度による順位の変動が多い…
順位 品種 平成29年度収量(t) 増減
1 山田錦 38,431 1,174
2 五百万石 20,564 -5,466
3 美山錦 7,018 -495
4 雄町 2,873 392
5 秋田酒こまち 2,417 -255
6 八反錦1号 2,027 94
7 ひとごこち 1,808 10
8 出羽燦々 1,729 -297
9 吟風 1,576 438
10 越淡麗 1,357 -95
11 華吹雪 1,133 79
12 夢の香 1,013 103
13 ひだほまれ 936 -111
14 蔵の華 874 -76
15 愛山 657 93
16 吟ぎんが 596 -20
17 白鶴錦 565 142
18 玉栄 558 -97
19 出羽の里 542 48
20 八反 490 13
【H28 第10位↑1UP】
第10位新潟酒72号 越淡麗
【H28 第9位↓1DOWN】
あれあれ…
私は大幅に減産だな
昨年少し減産になったとはいえ、やはり山田錦は不動か
あう~
私も減だね
| 順位 | 品種 | 平成29年度収量(t) | 増減 |
|---|---|---|---|
| 1 | 山田錦 | 38,431 | 1,174 |
| 2 | 五百万石 | 20,564 | -5,466 |
| 3 | 美山錦 | 7,018 | -495 |
| 4 | 雄町 | 2,873 | 392 |
| 5 | 秋田酒こまち | 2,417 | -255 |
| 6 | 八反錦1号 | 2,027 | 94 |
| 7 | ひとごこち | 1,808 | 10 |
| 8 | 出羽燦々 | 1,729 | -297 |
| 9 | 吟風 | 1,576 | 438 |
| 10 | 越淡麗 | 1,357 | -95 |
| 11 | 華吹雪 | 1,133 | 79 |
| 12 | 夢の香 | 1,013 | 103 |
| 13 | ひだほまれ | 936 | -111 |
| 14 | 蔵の華 | 874 | -76 |
| 15 | 愛山 | 657 | 93 |
| 16 | 吟ぎんが | 596 | -20 |
| 17 | 白鶴錦 | 565 | 142 |
| 18 | 玉栄 | 558 | -97 |
| 19 | 出羽の里 | 542 | 48 |
| 20 | 八反 | 490 | 13 |


















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