2016年9月10日土曜日

上育453号~ゆめぴりか~ 【特徴・育成経過・系譜図・各種情報】

地方系統名
 『上育453号』
品種名
 『ゆめぴりか』
育成年
 『平成19年(西暦2007年) 北海道 道立上川農業試験場/研究部 水稲科(農林水産省指定試験地)』
交配組合せ
 『北海287号×ほしたろう』
主要産地
 『北海道』
分類
 『粳米』

『とりまたぎ』とまで揶揄され不味い安い米の代名詞だった北海道米。
その北海道米は「きらら397」で劇的な進歩を遂げ、「ほしのゆめ」、「ななつぼし」と着実な進歩を続け、そしてついにこの「ゆめぴりか」は山形県「つや姫」とほぼ拮抗する全国第二位の実力を持つまでに至りました。
…影が薄いおぼろづきさんはかわいそうなので触れないでおきましょう…


地球規模での気温の上昇、水稲栽培適地の北上が予想されていた当時、「ゆめぴりか」は多少の耐冷性の低さには目をつぶり、食味と収量の優れた(前代主力ほしのゆめ、ななつぼし比)品種として選抜されました。
交配は『北海287号(きらら397突然変異)』×『ほしたろう』。
母本は北海道米のお姉さん『きらら397』の突然変異体『北海287号』であり、同じ道産米の極良食味米『おぼろづき』の父本にもなっています。
適度なアミロース含量であり、産地間の差異を考慮しなければその実力は道産米随一と言われます。

デビュー当初年は天候に恵まれず不作となったものの、ゆめぴりかを求める声は多数にわたり、規格外品とおぼろづきのブレンド米としてまで消費者に販売したのは有名な話。(ああ…ここでもおぼろづきがなんともかわいそう…)
最近は(2016年現在)マツコ・デラックスさんのCM等、宣伝物をよく見ます。
つや姫の一年先輩にして好敵手『ゆめぴりか』、同じく道産米「ふっくりんこ」、「ななつぼし」と躍進が続いています。


山形県だって負けないぞ!
上育453号『ゆめぴりか』 系譜図



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