最近人気？の投稿
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これはあくまでも管理人墨猫大和の集めた情報による私見です。 必ずしも「正確な情報」ではない 点にご注意ください。 ”ちゃんとした根拠や論拠”で反論することは十分可能な内容だと思います。 ただし、当時（明治～大正期）の資料を基に反論ください。 現代の慣習や書籍... -
地方系統名 『北陸122号』（『水稲農林290号』） 品種名 『キヌヒカリ』 育成年 『昭和63年 北陸農試』 交配組合せ 『F1【収2800×北陸100号】×ナゴユタカ』 主要生産地 『滋賀県、兵庫県』 分類 『粳米』 キヌ... -
本日の「ザ！鉄腕！DASH！！」はTOKIOが品種改良（？）した！という触れ込みの『ふくおとこ』スペシャルでした。 後で改めて書きますが始めに結論。 この『ふくおとこ』は新品種新品種と謳われていますが”品種”と呼べるものではありません。 『新男米』を紹介するサイトなどで... -
日本穀物検定協会の実施しているお米の食味ランキング、特A評価が設定された平成元年～令和6年までの総結果表。 令和7年現在の穀検が発表している地方名と異なる点もありますが、あくまで発表当時の表現を重視しています。 ～食味ランキング基準米の変遷～ 実施年 産...
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地方系統名 『佐賀37号』 品種名 『さがびより』 育成年 『平成20年（2005年） 佐賀県農業試験研究センター』 交配組合せ 『天使の詩×あいちのかおりSBL』 主要生産地 『佐賀県』 分類 『粳米』 さがびよりだよ…うん... -
地方系統名 『ー』 品種名 『旭（朝日） 』 育成年 『明治41年（1908年） 京都府 山本新次郎氏選抜』 交配組合せ 『日の出より選抜』 主要生産地 『ー』※岡山県育成の『朝日47号』が岡山県で『朝日』として銘柄指定 分類 『粳米... -
地方系統名 『富山86号』 品種名 『富富富 』 育成年 『 平成29年（2017年） 富山県 県農林水産総合技術センター農業研究所 』 交配組合せ 『F1【コシヒカリ富筑SDBL2号 × コシヒカリ富山APQ1号 】×12-9367B』 主... -
地方系統名 『ー』 品種名 『神力（器量好・器量能） 』系品種群 ※異名多数 育成年 『明治10年（西暦1877年） 兵庫県 丸尾重次郎氏選抜』 交配組合せ 『程吉より選抜』（文献により『程良』『程好』の表記あり） 主要生産地 『ー』※福... -
さて、当ブログで度々取り上げていますが 酒蔵の勝手な都合で無根拠にいろんな品種を『短稈渡船』と呼んだり 短稈渡船とは？～0～【結論だけまとめ】 蔵側に都合の良い解釈で『新山田穂1号』を”山田錦の母”扱いしたり 『山田錦』の親に間違われている品種？ もはや有象無象なんだかわからない... -
地方系統名 『青系196号』 品種名 『はれわたり』 育成年 『令和2年（2020年） （独）青森県産業技術センター農林総合研究所』 交配組合せ 『青系169号×青系170号』 主要生産地 『青森県』（予定） 分類 『粳米』 はれわた...
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