2017年12月10日日曜日

つぶやき四コマ『西海ってさ…』

新しい酒造好適米っ娘たちを作成中。
そんな今日の出来事…

ずーっと『西海134号』、さ・し・す・せ…せいかい…せいかい…ない!?
って米品種大全の無印~5、あと酒米ハンドブックで小一時間探してました…

いや東西~とうざい~ですし…関西~かんさい~ですし…
『西』ったら『さい』なんですけど、なんでかずっと脳内再生『せいかい』でした

というどうでもいい話。でした。


※西海134号
 現在佐賀県でのみ銘柄指定。
 山田錦を父本に耐倒伏性と耐病性の改善が行われた。
 ただし酒造適性はあまり高くない様子。
 実用品種としては珍しく姉妹品種の西海135号がある。

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